きみちゃん鍋!本当に美味しすぎる!
横山君のきみちゃん鍋。早速作ってみました!本当に激ウマでした。
「1億3000万人のSHOWチャンネル」で紹介された、関ジャニ∞・横山裕君が作る「きみちゃん鍋」。
実は、横山君の弟さんが本当は作っているそうです。
本当に美味しいの?
観ていて簡単で美味しそうだったので、早速作ってみました。
きみちゃん鍋!本当に美味しずぎる!
相葉君、藤井流星君が絶賛!他のジャニーズの人だけが食べられるという「きみちゃん鍋」
関ジャニ∞の横山君が作る「きみちゃん鍋」
実際に横山君が作ってくれましたが、実は横山君の弟さんがいつも作ってくれているとのこと。
今、けんか中で正確なレシピがわからないと横山君(笑)
でもいつも食べているもの、さすが覚えてましたね。櫻井君も食べた瞬間に美味しいと言っていました。
とても気になり早速作ってみました!(写真を撮り忘れてしまい(´;ω;`))
「きみちゃん鍋」の名前の由来は、横山裕君の本名「候隆(きみたか)」からとられたものです。
本名を公表していなかったと横山君。相葉君に簡単に公表されたと苦笑いしたいました。
さすが天然相葉君(笑)
きみちゃん鍋レシピ
「材料」
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
- 新玉ねぎ(薄切り)なければ普通の玉ねぎでもOK
- 白だし・・小さじ1
- 大豆油・・150ml
- ポン酢・・大さじ2
- チーズ・・お好みで
「作り方」
- 玉ねぎを薄くスライスする。辛味が苦手な場合は、水にさらす
<ポイント>かなり薄くスライスしてみました。
- 大豆油を鍋に入れ、中火で2分程熱する。
- いったん火を止め、ポン酢を鍋肌からちょっとずつ加える。
<ポイント>一気に入れると油が飛んで危険なので注意!これは本当に注意です。
- 白出しも同様にちょっとずつ加える。
<ポイント>一気に入れると油が飛んで危険なので注意!これは本当に注意です。
- 鍋を再び火にかけ弱火(かなり弱火で!)、玉ねぎスライスを皿に敷き詰めておく。
- 鍋が少し沸騰してきたら豚肉を鍋に投入してしゃぶしゃぶし、玉ねぎスライスにのせ、チーズをトッピングして混ぜ合わせたら完成!
これだけでかなり美味しかったのですが、我が家は出し醤油とみりんを少し加えてみたら、これまた
絶品でした^^
息子はチーズ多めが美味しいと言っていました!
大豆油を初めて使ってみたのですが、さっぱりしていてはまりそうな予感です。
まとめ
横山君直伝「きみちゃん鍋」。本当に美味しくてびっくり!
油鍋に不思議な気持ちでしたが、思ったよりさっぱりしていて是非お勧めです。
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